Diabetes y las bebidas azucaradas

El rol de los azúcares en el desarrollo de la diabetes y las enfermedades del corazón ha abierto un gran debate.
La fruta y otros alimentos que contienen fructosa no tienen un efecto perjudicial en los niveles de glucosa en sangre, sin embargo, las bebidas azucaradas y otros alimentos que tienen un exceso de una energía “pobre” en nutrientes a las dietas pueden tener efectos dañinos.
Para empezar la fructosa se produce en frutas y verduras, pero se agrega también a alimentos como refrescos, cereales, dulces y postres. Los protocolos dietéticos recomiendan reducir los azúcares.
Durante 12 semanas se analizaron resultados de personas con y sin diabetes que habían consumido alimentos con fructosa y los resultados mostraron que la mayoría de dichos alimentos que contienen fructosa no tienen efecto perjudicial sobre los niveles de glucosa en sangre siempre que estos alimentos no tengan demasiadas calorías.
Cuando se hizo un análisis sobre los alimentos específicos se observó que las frutas y los zumos pueden ser beneficiosos si no aportan un exceso de calorías mientras que los alimentos que añaden un exceso de energía a la dieta parecen tener efectos nocivos
En conclusión, hasta que haya más información sobre esto, los profesionales de la salud pública deben saber sobre los efectos nocivos de la fructosa en la sangre que parecen estar mediados por la fuente de energía y alimentos.

Referencia: https://es.paperblog.com/diabetes-tipo-2-como-afectan-el-riesgo-las-bebidas-endulzadas-con-fructosa-5163991/

8 comentarios sobre “Diabetes y las bebidas azucaradas

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